Menù Festa della Donna

Fiera di Santa Caterina 25-26 Novembre 2023

Menù alla carta

Antipasti
Coda di Rospo* su Letto di Crema di Zucca e Salsa ai Formaggi con Mandorle Tostate €14,00
Cuore di Carciofo Ripieni di Gorgonzola al Profumo di Champagne e Broccoli alla Giardiniera € 10,00

Primi
Lasagna Radicchio, Gorgonzola, Salsiccia e Pomodorini Confit € 10,00 
Risotto con Crema di Zucca, Stracciatella e Moscardini* Croccanti € 14,00 

Secondi
Trancio di Salmone Cotto al Vapore con Julienne di Verdure, Bisque di Pesce e Chicchi di Melagrana € 16,00
Spalla di Vitello al Forno al Profumo di Cumino con Salsa Demi-glacé e Patate Novelle € 12,00 

Contorni
Patate al Forno € 4,50 
Fettine di Zucca al Profumo di Aromi € 5,00 
Patatine Fritte* € 4,50

*Prodotto Decongelato